¡¡ENTRADA Nº 5OO!!: JUEVES LARDERO,LONGANIZA EN EL PUCHERO

¡¡¡Esta es nuestra entrada número 500!!!.
En ella, nuestra reportera María López Blas, nos recuerda que hoy es "jueves lardero" y nos cuenta algunas cosas sobre esta tradición que, desde hace varios cursos y promovida y organizada por los miembros del AMPA a quienes queremos dar las gracias desde aquí.

En Aragón el Carnaval comienza con la celebración del Jueves lardero, que consiste en una fiesta popular.
Básicamente es una jornada al aire libre en la que la gastronomía tiene un papel muy importante, ya que esta tradición se inicia para marcar la tanda de días que había que aprovechar para comer mucha carne, a fin de poder aguantar toda la Cuaresma sin probarla.
En Zaragoza se suele ir a la ribera del Ebro con familia y amigos, y comer un bocadillo de longaniza, porque como dice el refrán: "Jueves lardero, longaniza en el puchero".

REPORTERA BLOGUERA: MARÍA LÓPEZ BLAS